アンケートに答えてくださった方にその②

今日見たらアンケート結果でウイスキーが一位になっておりましたのでまたオマケを更新させていただきます

現在１位のウイスキーに合うと私がイチオシのおつまみはコレ、 

「スモークサーモン」

「ゴーダチーズのロメインレタス包み」

スモークサーモンはもちろん自家製です。ジャックダニエルのチップ使って作りました 

ちなみに新庄は今日も「ジャックダニエルロック」です。 

やっぱりウイスキーには塩味と香りの強いものがしっくりくると思います。脂分は個人的にはないほうが好ましいですね。

甘めのウイスキーなら甘めのつまみも良いのですが私にとっては基本ウイスキーのつまみに大事なのは塩味と香りです。

チーズとスモークチキンとかも良いですね。また今度それでご紹介します。 

会社勤めの方も、主婦の方も、学生の方も皆様、本日も一日お疲れ様でした 

新庄純次でした。